Девочки, у меня вопрос по засолке!
Если мариновать огурчики и помидорчики в литровых баночках и семисотках сколько нужно уксуса, соли и сахара добавлять?
я в этом году попробывала огурчики по болгарски 👍 вкуснотища))) там по рецепту (столовые ложки) 1-соли, 3-сахара, 4-уксуса 9% на литровую баночку) получаются вкусные хрустящие огурчики)))👍👌
Я раньше 9% ложила,сейчас яблочный всюду лью.Да на 3 л 50 мл,я замерила,получается столовая ложка это около 17 мл
Столовую ложку уксуса на литровую банку.Сахар и соль я кидаю в рассол из расчета на 3-х литровую банку 50 гр соли 70 гр сахара
Буду делать разные варианты. Потом пробовать)