Да, и опробованный рецепт. Картофельно - луковый пирог. Полкило картошки почистить, нарезать кружочками. Грамм 300 лука…

Да, и опробованный рецепт. Картофельно - луковый пирог. Полкило картошки почистить, нарезать кружочками. Грамм 300 лука почистить, нарезать кольцами и обжарить на сковороде. По рецепту на сливочном масле, но я на растительном. Обжарить, добавить соль, ложку сахара, накрыть крышку и потомить на медленном огне минут 5-10. Форму застелить пергаментом, смазать маслом, по рецепту сливочным, а я растительным. Половину картофеля выложить в форму, затем лук, потом снова картофелем. И в духовку. Причём сначала я готовила под крышкой примерно час, затем минут 30 без крышки (я просто забыла про духовку). Думаю, если на лук положить нарубленные слегка отварные грибы, будет вообще вкусно.