Девочки , как вы готовите куринные котлетки из филе на пару ? Есть филе 3 шт , хочу себе приготовить…

Фарш, соль , перец, яйцо, лук и кабачок в блендере, и дать соку стечь . Сформировать и на пар

600 г фарша;

1 большая луковица;

1 сырое яйцо;

соль, специи;

3-4 столовых ложки манной крупы.

Обжарить котлетки с двух сторон на максимальном огне, зачем поместить в кострюльку, налить 1/3 воды , накрыть крышкой и на максимальном огне выпарить воду

Так же можно на пару их сделать.

Так же я добавляю карточку или кабачки или творог.

Я делаю из фарша, лука, соль перец ..+ с морковкой или зеленью 😊😊😍😍ммм прям 👌🏻😜

@ya_ksusha, я вчера запекла 😍😍😍 вкуснятина прям

@linalinali111, в духовке?

@ya_ksusha, да , в блендере фарш сделала из филе лук морковь все в блендере перемешала с фаршем , соль перец и укроп ещё , закрутила шарики и на противень на 30 мин

Нямка такая получилась

С гречкой и парными овощами , в следующий раз сверху сливками полью и сыра потру

@linalinali111, я вообще котлеты люблю с морковкой или зеленью ! А если ещё и куриные .... мммм)

@ya_ksusha, ага 🤤

Можно кабачек на тёрке ещё туда добавить

А я люблю простые котлетки)

В блендере делаю фарш из филе, туда чеснок сушенный, перец чёрный, соль и яйцо. Все ещё раз смешиваю. И леплю кругленькие котлетки. Иногда делаю вот так просто, а иногда туда ещё в центр добавляю кубик сыра))