Запеканка без муки
400 гр творога
2 яйца
2ст л сахара
2ст л манки
2ст л сметаны (если творог сухой )
0,5 ч л соли
0,5 ч л соды гашеной
Ваниль и прочие сладости (изюм, курага, ягоды, фрукты) по вкусу
Все смешиваем, мажем сверху сметаной и ставим в духовку на 30-40 мин/180гр
Приятного аппетита ;)
Всегда запеканку с манкой делаю. А пышную без соды сделать элементарно. Взбейте творог миксером и она получится воздушная