Первый раз в жизни, не смотря на свой почтенный 😜 возраст, испекла, и он получился!!! ☺ Мой пирог! 😍…

Мммм, вкусняшка

Хозяюшка. Огромная молодечик.

Рецепт😊у меня руки из ж,но может смогу😄 когда дочь позволит и даст время! А Вы молодец! Красота!!!

А как песочное тесто сделали?

Рецепт в студию !!!))

Тоже жду рецепт))).как раз сегодня решила испечь что либо из творога)))...

Поделитесь пожалуйста рецептом )

Выглядит потрясающе!!! 😊 И мне тоже рецепт, скоро др, буду себя радовать)))))

Ой какая красотища!!! Рецептик😘😘

И мне рецепт

@oksana_z, @koretckaya, @katerinabom, @evg7062, @olya7572, @natashka_osminozhka, @elenochkaelenochka, на самом деле всё довольно просто.

Итак, для формы 25 см.

- муку 200 гр смешать с разрыхлителем 5 гр и ванилином

- одно яйцо смешать с 50 гр сахара

- из муки, взбитого яйца и 100 гр масла(у меня был маргарин для выпечки) замесить тесто

- тесто выложить в форму, сделать бортики и убрать в холодильник. Форму по необходимости смазать маслом.

- белки 2 х яиц отделить от желтков и взбить с 50 гр сахара в крепкую пену

- желтки смешать с 400 гр творога, 40 гр сахара и 4 ст. л. набухшей в молоке манки. Взбить блендером.

- в творожную массу добавить взбитые белки и аккуратно перемешать

- достать из холодильника форму с тестом, выложить в неё творожную массу и поместить в разогретую духовку

- выпекать при t 180 около часа

- готовый пирог полностью остудить. Пакетик клубничного желе приготовить по инструкции, остудить

- клубнику нарезать, уложить на пирог и залить желе. Поставить в холодильник до полного застывания желе. Всё. 🎉🍰☕️👍😍🙋🏻

Желе можно даже 2 пакетика класть, чтобы клубнику с запасом покрывало. Мне показалось желе маловато. ..

Залила 4 ст ложки манки молоком, как написано, на выходе: начинка очень поднялась и текстура манной каши. Не многовато 4 ложки?

@bybey, у меня в духовке поднялась начинка, а когда остывала стала ровной. По текстуре как и должно получилось типа суфле. Может у вас форма поменьше? Значит адаптируйте для себя количество манки ☕️🍰🌷