Девочки, какие закуски готовите к шашлыку? Покидайте легкие салатики,закуски, пожалуйста!)
Огурцы, перец болгарский, пллосками порезать,лук кольцами, морковь натереть, фунчозу замочить, все смешать и заправить спец заправкой для фунчозы. 2 часа стоит маринуется. Вкусно и легко)
@snowstorm @yanakirillova спасибо за ответы!@pirogok3101 я тоже люблю свежие овощи к мясу, они будут, рулетики обязательно сделаю,спасибо за подробные рецепты. Картошку муж жарит тоже в фальге,но с салом, наши гости ,да и мы уплетаем на ура)
Рулеты из лаваша: лаваш армянский тонкий намазать сыром мягким творожным сверху порванные листья салата и сёмгу слабо солёную завернуть в рулет остудить порезать перед подачей. Картофель к шашлыку: помыть картофель молодой не чистить, посолить поперчить надрезать в надрез ломтик сулугуни, веточка петрушки, обернуть беконом, плотно запечатать фальгой. Рулет из лаваша: лаваш тонкий намазать йогурт+кетчуп, сверху корейская морковь, ветчина, сыр, зелень, свернуть рулет остудить. Салат сыр, ветчина, свежий огурец, зубчик чеснока, петрушка, кукуруза(фасоль) по желанию, заправить сметана/майонез. А вообще я больше всего люблю когда к шашлыку подают огромную тарелку свежих овощей, много разной зелени, овощи на мангале особенно сейчас в разгар овощей вкусно сделать горячий салат : баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук все на решетке запечь или на шампурах смешать в миске взбрызнуть маслом, соль, перец, зелени побольше и немного бальзамического уксуса или сок лимона. Ну и соусы хорошо идут к мясу йогурт/майонез с чесноком и зеленью, томатный с кинзой и чесноком, а ещё мы всегда маринуем лук режу лук кольцами обдаю кипятком и на ночь заливаю уксусом плюс сахар и соль.
@ureybalam24 покупной лаваш обмазываю тонким слоем майонеза, сверху готовую морковку и зелень. Туго скрутить, порезать поперек.
Девы, Алярма🙏
Нужен коллективный разум 🥲
Сегодня у моей крашихи бабулечки днюха, 77 лет.
Она накинула нам с папой задачку организовать ей днюху (хочет фото всей семьи на память в её праздник, и это грит,будет лучший подарок❤️🩹 папа, я, мои сёстры и брат, ну и правнучки естественно)
Роковой ошибкой моей было доверится бате в этом вопросе - сначала сказал, что будем у него в хате (аппартаменты у моря)
Ну я и расслабилась, мол вопрос закрыт, с меня только организация стола.
Однако я не учла, чт...
Девочки, мнение со стороны, может я странная... Короче, у мужа есть младший брат (29 годиков мальчику через 2 дня), свекровь почему-то решила, что свой день рождения брат непременно должен отмечать у нас дома (у нас частный дом). И именно к нам приедут родители и брат с его девушкой.
На минуточку, у родителей тоже частный дом и с таким же успехом можно было отмечать там, но почему-то именно у нас.
И всё бы ничего, если бы я не была уже глубоко беременна и мне не пришлось обслуживать всех. Да...
Уже составили меню на нг? 🎄
Сели с мужем писать меню, раз-два и обчелся😂 всё, что раньше готовили не хотим, слишком сложное не хотим.. Поделитесь идеями, какие салаты будете делать, какие закуски-перекусы? Оливье не пишите пожалуйста, его точно не буду делать))
Наш лайфхак на нг: тк я в положении, и спиртного на столе не будет, решили внести изюминку в праздник и чокаться... КОКОСАМИ))) 😂






Самый популярный вопрос маме троих детей: «Как ты всё успеваешь?!»
Ну по поводу уборки, всё просто: Дайсон, посудомойка, стиральная машина. Ещё сушку нужно прикупить… 🤔
Белье не глажу после рождения второго 😅
Детский беспорядок (игрушки и т.п.) я снизила свою тревожность, смирилась с тем, что так будет ещё долго и ничего с этим не сделать 🤷🏻♀️
Просто прячем часть игрушек, чтобы легче было убирать.
Для меня самое главное - чтобы дома была еда))
Все были сыты!
Сейчас ещё и пеку постоянно, возраст...

💥Рада вам представить #мысверхупатим 💥
Девочки, предупреждаю сразу - сначала, как обычно, сборы и знакомства - все будет очень мило и приятно (обожаю эту часть💓)
А потом - будет горячо🔥я вас предупредила🔥💃🏼🍾
Дата: 9 марта 💌
Старт в 18:00❣️поправка
Основная часть с 19:00😘
Финиш - как получится😅
Я понимаю, что сумма в 500 грн для всех более-менее комфортная, поэтому - так и будет!🤑
Я максималист, всегда хочу прыгнуть выше головы, но не буду😆все же, обещаю - я буду стараться, и мы используем собран...
@shebanova72 Спасибо)