Девочки, как вы вкусненько готовите цветную капусту ?😋

Сырую едим .. в соус мокаем и едим!)

Сырую с чесноком и майонезом

Варю суп-пюре!😍

@iryna883, сырую?) никогда не пробовала , спасибо

@lerok9292, спасибо

@ulia233, только из капусты?

@olyashechka, да я в гостях попробовала даже не поняла что это я была уверенна что не ем цветную капусту😆

@lerok9292, ничего себе))

@olyashechka основная роль-капуста.Желательно с добавлением шампиньонов ,лука,картофель (по желанию).И сливки😍Можно заменить плавленным сырком.Обязательно укропчик!Ммм!👌

@ulia233, спасибо, звучит аппетитно 😋

В кляре жаренную

@la_passion, а предварительно отвариваете?

@olyashechka, да совсем немного 5 минут в подсоленный кипяток, потом в воду со льдом сразу, потом на полотенце бумажное сохнет, за это время кляр делаете мука и яйцо и жарить

@la_passion, спасибо большое

@olyashechka, ага..)) нам очень нравится! Вкусно и полезно 😉

@ulia233 дайте пожалуйста подробный рецептик супчика))

@salina3007, это не я писала😉☺️

@salina3007 Наливаем в кастрюлю воду,после закипания слегка присаливаем и добавляем картошку и через минут 10 цв.капусту,предварительно разобрав на соцветия.Пока картофель и капуста варятся на среднем огне,на сковороде обжариваем до золотистого цвета лук и морковку (для красивого цвета супа) и шампиньоны.Лук и морковь добавляем в кастрюлю,добавляем сливки (можно плавленный сырок,но только типа"Янтарь" в стаканчиках),солим и специи по вкусу (я люблю душистый горошек).Проверяем на готовность все ингредиенты и блендируем погружным блендером.Соблюдаем осторожность-брызги очень гарячие.И конечно же укроп и уже суп-пюре закипел с зеленью и выключаем.Даем блюду "отдохнуть" минут 20 и можно подавать.А если еще перед подачей посыпать гренками...😍

Это база-количество продуктов определять "на глаз",чем больше ,то тем гуще суп.Хотите более каллорийно-добавьте мясо,более изысканно-вместо обычного лука (лук - порей).Приятного аппетита!😊

@ulia233, спасибо большое 😊

@ulia233 спасибо большое 🌺🌸🌸💐

Запекаю с приправами, сбрызгиваю маслом оливковым и в духовку. С соусом из йогурта, чеснока и трав)))

@yummy_yum, а предварительно отвариваете?

@olyashechka, нет) разрываю на соцветия и в духовку)))

@yummy_yum, спасибо, обязательно попробую