@yulkam, торт пока больше неохота 😂 но похоже так и придется. Хочу морковный по рецепту энди сделать с грушей, апельсиновой цедрой в тесте а в прослойку чиз... замутить что ли к выходным 🤔
@yulkam, вот я дочке пекла в субботу, в прослойку делала на сливках а на обмазку на масле тк он показался поплотнее. На сливках понравилось больше! Купила правда 500 мл использовала половину... куда вот теперь еще их пустить
@violohka
Рецепт-200г сахара,40г какао,по 1ч.л соды и разрых,2яйца,щепотка соли,200 муки,150 молока,50 раст масла,180 кипятка.Яйца+сахар+моль взбить до пышности,сухие смешать и просеять,добавить к яйцам половину сухих смешать лопостями от миксера потом молоко и масло опять так же смешать потом оставшаяся часть сухих и кипяток и хорошо смешать на мин скорости,тесто будет жидким,потом лопаткой силиконовой хорошо пройтись по стенкам и дну миски чтобы точно все перемешалось,выпекать 180 до готовности.Из 1порции получается два кожа d20,советую печь раздельно по одному коржу каждый раз делать половину перед выпеканием,а не сделали порцию половина выпекается вторая стоит разрыхлитель сдохнет за это время и не поднимется как надо,на дно пергамент бочка не мажем,после остывания в плёнку
Это рецепт @arfenia дала