@tanusha444, натереть кабачки , посолить , минут 20 дать чтобы вышел сок и отжать руками и вылить по возможности всю жидкость , отдельно на глаз нарезать пёрышки лука и укропа , туда же чеснока , по вашему вкусу , 2 яйца это тоже смотреть надо , у меня был большой кабачок , а так 1 кабачок 1 яйцо , перец и все перемешать , потом эту смесь выливаем в тертые кабачки , хорошо перемешиваемые , после добавляем муки , тут тоже на глаз , чтобы по густей была смесь , ставим сковородку на огонь 🔥 наливаем масло , чтобы закрыло дно , выкладываем ложкой и одну сторону поджариваем до румяной корочки , а вторую , ставим на небольшой огонь и закрываем крышкой , чтобы дошли оладушки , до полной готовности ! Выглядываем на бумажное полотенце , чтобы ушло лишнее масло , вот и все готово ✅ можно со сметаной или соус сделать : майонез и чеснок !