#обед

Борщ

•молодой картофель - 70 гр.

•морковь - 40 гр.

•свёкла - 40 гр.

•лук репчатый - 5 гр.

•петрушка - 1 гр.

•укроп - 1 гр.

•вода - 250 мл.

•оливковое масло - 0,5 ч.л.

1.картофель чистим,режим, заливаем водой и оставляем вымачиваться на ночь, что бы вышел крахмал.

3.свеклу трём на мелкой тёрке.

4.картофель, морковь, свеклу и лук заливаем водой и варим 15-20 мин после закипания.

5.за 3 мин до готовности добавляем зелень.

6.гущу пюрируем блендером до необходимой консистенции, при необходимости - добавляем бульон.

Примерный выход - 180 гр.

7.в немного остывший борщ добавляем оливковое масло.

приятного аппетита вашим малышам😊

#чтоестденис#чтоприготовить#прикорм