Девочки вчера была на рынке увидела маленькие абрикосы такие аппетитные так и просились на варенье.…
Девочки вчера была на рынке увидела маленькие абрикосы такие аппетитные так и просились на варенье. Купила сварила. Делюсь рецептом. 😉
Абрикосовое варенье
1 кг абрикосов
1 кг сахара
Абрикосы разрезать на две части удалить косточки (очистить и добавить в варенье по желанию). Посыпать сахаром и дать постоять пока абрикосы пустят сок. Варить 10-15 минут остудить снова варить 10-15 минут остудить в третий раз варить и в горячем виде залить в банки.
Nataliya·
Я вот всегда боюсь заморачиваться с банками. Мне кажется это так муторно. Скажите ккк вы их стерилизуете и закручиваете ?
Sarya Zorbay·
В ожидании первенца
@demirnat подержу над паром минуту и все, можно чайник поставить и прям через горлышко. А крышки просто кипятком облить. Тут самое главное варенье горячим влить в банки плотно закрутить крышку и перевернуть чтобы образовался вакуум. Вы это почувствуете на крышке будет впадина.
Nataliya·
@sarya, а крышки руками закручивать или спец.штукой?
Sarya Zorbay·
В ожидании первенца
@demirnat Нет здесь банки с резьбой и крышки руками закручиваются
Рената·
Мама сына-младенца
Круто, тоже захотелось варенья 😍
Sarya Zorbay·
В ожидании первенца
@renata1985 была бы рядом угостила бы🙂