Наделала на зиму заготовки. Клубнику с чуть-чуть сахарочком - обычно на 1 кг кладу 100-150 г сахара, но храню в морозилке. Сделала смородину с сахаром по такому же рецепту. И сегодня впервые СВАРИЛА абрикосовое варенье. Никогда ягоду (фрукты) не варю🙅🏼 ♀ чтоб сохранилось витаминов по максимуму. А абрикос пришлось варить. На 3 кг абрикос положила 900 г сахара и варила два раза по пять минут. Но опять таки хранить в морозилке. С таким количеством сахара в холодильнике не выдержит долго. Осталось купить малину и заморозить❤ 🤩
@baursac не дотерпела я до завтра 😅 с грушей и дыней рецепт не нашла пока ибо из за ремонта все вещи по пакетам и тот ещё армагедон творится - фиг че найдёшь 😆 В общем девочки, сварила сегодня варенье из абрикосов и бананов🍌🍑. Очень мне понравилось 😊 чисто абрикосовое варенье оскомину даёт, так вот бананчики её перекрывают, но не полностью 😊 поэтому выходит оч вкусно! У меня был 1 кг абрикосов, 5 бананов, 800р сахара. Абрикосы половинками засыпала на 2 часа сахаром, дали сок, на медленный огонь поставила. Добавила бананы. Делала чуток кусочками бананы и чуток вилкой помяла так вот мне больше по консистенции понравилось тот вариант, где бананы помяты. Закипело все варево и варила ещё 15 минут, снимая пену. Далее в банки и усе. 😊 А какое интересное варенье варите вы? Делитесь ) и если можно сразу с рецептом 😊 В моем списке пока только 3 : кабачковое с апельсинами, груша дыня, банан абрикосы.
Девочки беременяшки всем привет 👋🏻. Кто хочет зеленые абрикосы? У меня их где то 13 кг ,могу отправить на такси 10-15 девочкам .🫣
Я вчера положила 10 яиц в одну кастрюлю, думая, что одно яйцо варится пять минут, значит за раз 10 яиц варила 50 минут. Это меня ночью беспокоило и погуглила, оказывается 10 яиц варится столько же, сколько и одно яйцо 😅 Честно, я до этого так много яиц не варила, максимум 3 штуки и варила 10 минут.
Nataliya·
Я вот всегда боюсь заморачиваться с банками. Мне кажется это так муторно. Скажите ккк вы их стерилизуете и закручиваете ?
Sarya Zorbay·
В ожидании первенца
@demirnat подержу над паром минуту и все, можно чайник поставить и прям через горлышко. А крышки просто кипятком облить. Тут самое главное варенье горячим влить в банки плотно закрутить крышку и перевернуть чтобы образовался вакуум. Вы это почувствуете на крышке будет впадина.
Nataliya·
@sarya, а крышки руками закручивать или спец.штукой?
Sarya Zorbay·
В ожидании первенца
@demirnat Нет здесь банки с резьбой и крышки руками закручиваются
Рената·
Мама сына-младенца
Круто, тоже захотелось варенья 😍
Sarya Zorbay·
В ожидании первенца
@renata1985 была бы рядом угостила бы🙂