Девочки кто-нибудь солением занимается (огурцы)? И компоты как варите на зиму? Поделитесь рецептами 🙏🏻. У меня компоты получились слишком сладкие. Огурцы из 5 банок 3 потемнели и вздулись 😞
@angela321, уже не помню 🙈, понасоветовали все. Помню вишню делали: на три литра 3-4 стакана сахара , 1,5-2 стакана вишни. Абрикос делали вроде меньше клали, го все равно сладкий
Сколько вы сахара кладете в 3 литровую банку? А про огурцы не беда. Если у меня вздуваются я ножом протыкаю крышку посередине, воздух выходит и я залипаю скотчем. И едим их потом в первую очередь. Муж у меня очень любит помутневшие. Говорит как бочковые получаются 😃