Вика
vikki_mak
Вика·Мама дочки (1 год)
post image

Девочки, не могу не поделиться с Вами прекрасным рецептом песочного пирога! Уже второй год его пеку, он просто нереально вкусный 🙈

Для теста:

Масло сливочное 100 грамм;

Мука 200 грамм;

Сахар 100 грамм;

Яйцо 1 шт;

Соль 1 щепотка;

Ванилин (у меня экстракт ванили) по вкусу.

Начинка:

Абрикосы

Сахарная пудра 50 грамм, можно и просто сахар

Начинку можно делать из любых ягод или фруктов, я готовила и с персиками, и с вишней, и с черникой 👍🏻

Муку растереть со сливочным маслом, добавить сахар, соль, яйцо и ваниль. Распределить тесто в форме для выпечки. Поставить в холодильник на 20 минут. Этим временем подготовить фрукты для начинки и сахарную пудру. Достать форму с тестом. Наколоть вилкой. Распределить начинку. Посыпать сверху сахарной пудрой. Выпекать 25-30 минут на 200 градусов.

34

Комментарии

yuliya-bodnar
Боднар(Тавалика) Юля·Мама сына (2 года)

@vikki_mak, тоже хорошо😉

Нравится Ответить
vikki_mak
Вика·Мама дочки (1 год)

@yuliya-bodnar, спасибочки, постараюсь 😘 я просто на диете была, к отпуску готовилась 🙈

Нравится Ответить
yuliya-bodnar
Боднар(Тавалика) Юля·Мама сына (2 года)

@vikki_mak, чаще делитесь своим вкусняшками 🌸👍🏻😉

Нравится Ответить
vikki_mak
Вика·Мама дочки (1 год)

@kotuk-moy, @potapchykjulia, @pyulia1, 🌺🌺🌺 на здоровье! 🍰☕️🤗

Нравится Ответить
pyulia1
Юля·Мама сына-младенца

В закладки 😍

Нравится Ответить
potapchykjulia
julien·В ожидании первенца

Крутой!)

Нравится Ответить
kotuk-moy

Он божественный !! Спасибо за рецептик )))

Нравится Ответить
vikki_mak
Вика·Мама дочки (1 год)

@marina251282, это просто противень круглый для пиццы 😉 я в нем торты не рискую печь, а то в двери не пролезу 😂

Нравится Ответить
marina251282
Марина·Мама троих детей

@vikki_mak, а я в 26 пеку и думаю какая ж она большая😆😆😆где купили такую идеальную?это если в моей торт получается 3 кг, то сколько в вашей будет?)))))это ж надо троих, чтоб торт вынесли😆😂

Нравится Ответить
vikki_mak
Вика·Мама дочки (1 год)

@marina251282, на здоровье! Форма у меня реально не стандартная 😆 и это я пекла на двоих 😂😂😂 с учётом чтоб на завтрак осталось ещё! Надеюсь, Вам тоже понравится 🌺

Нравится Ответить
lynnyk_tanya
Tanya·Мама дочки (9 лет), беременна (35 нед.)

@vikki_mak, @marina251282, Спасибо девочки! Век живи,век учись!🤓

Нравится Ответить
vikki_mak
Вика·Мама дочки (1 год)

@lynnyk_tanya, нет нет, в этом рецепте не надо, не волнуйтесь, тут он получится именно такой, как надо 👌🏻😋

Нравится Ответить
marina251282
Марина·Мама троих детей

@lynnyk_tanya, в тертый да, но там песочный пирог больше, а здесь песочная основа-это немножко разные вещи)основа расти не должна и Ее накалывают вилкой для того чтобы она не пузырилась и не поднималась

Нравится Ответить
lynnyk_tanya
Tanya·Мама дочки (9 лет), беременна (35 нед.)

@marina251282, ну значит у меня Рецепты попадались с содой. В тертый пирог,рогалики и т.д.

Нравится Ответить
marina251282
Марина·Мама троих детей

@lynnyk_tanya, в песочное тесто не бросают соду обычно)ему не нужно расти, это основа(масло, мука и желток идеально)

Нравится Ответить
marina251282
Марина·Мама троих детей

@vikki_mak, у вас форма семейных размеров😆спасибо большое за рецепт! Испробуем лакомство!!!😘

Нравится Ответить
lynnyk_tanya
Tanya·Мама дочки (9 лет), беременна (35 нед.)

@vikki_mak, согласна!!! Не подумала об этом... а в тесто соду не нужно? А то обычно в песочное тесто бросают соду или разрыхлитель.

Нравится Ответить
vikki_mak
Вика·Мама дочки (1 год)

@lynnyk_tanya, просто в этом рецепте изюминка в том, что во время выпечки абрикосовый сок как бы карамелизируется и пропитывает песочное тесто. Получается просто шикарно! А со слоеным может получиться сильно мокрое тесто, а может и нормально будет, вот тут я чего не знаю, того не знаю 🤷🏻‍♀️

Нравится Ответить
lynnyk_tanya
Tanya·Мама дочки (9 лет), беременна (35 нед.)

@vikki_mak, как думаете,слоёное тесто тоже можно попробовать? В морозилке как раз есть)🙄🤔

Нравится Ответить
vikki_mak
Вика·Мама дочки (1 год)

@lynnyk_tanya, спасибо большое! Да, его можно с любыми фруктами и ягодами, со сливой не пробовала, отличная идея! 👍🏻 сегодня муж привёз абрикосы и говорит: сделай пожалуйста вот тот "крутой" пирог 😆

Нравится Ответить
voodoo
Олечка·Мама сына-младенца

@vikki_mak оо, не зря спросила, спасибо))

Нравится Ответить
vikki_mak
Вика·Мама дочки (1 год)

@voodoo, на здоровье! У меня форма примерно 40 сантиметров в диаметре, потому я сразу двойную порцию готовлю ☺️

Нравится Ответить
lynnyk_tanya
Tanya·Мама дочки (9 лет), беременна (35 нед.)

🍑🍰😋Умничка какая вы! Спасибо,что поделились рецептом и отзывом! Как раз сезон абрикос! Думаю,можно экспериментировать ,и сливой/персиком заменить?!

Нравится Ответить
voodoo
Олечка·Мама сына-младенца

А в какого диаметра форма?

Нравится Ответить
voodoo
Олечка·Мама сына-младенца

Спасибо за чудный рецепт 😍😀уже в закладках

Нравится Ответить
vikki_mak
Вика·Мама дочки (1 год)

@juli2016, спасибочки, это рецепт Юлии Высоцкой, уже второй год ему остаюсь верна 😌

Нравится Ответить
freedom3
Юлия·Мама троих детей

Ой красивый такой. Кину себе в закладки. Спасибо🌷

Нравится Ответить
vikki_mak
Вика·Мама дочки (1 год)

@juli2016, да да, именно так 😂 я долго думала как же правильно описать этот процесс 😆😆😆

Нравится Ответить
vikki_mak
Вика·Мама дочки (1 год)
стикер
Нравится Ответить
freedom3
Юлия·Мама троих детей

Наколоть вилкой, это типо поштрекать сверху?😂

Нравится Ответить
vikki_mak
Вика·Мама дочки (1 год)
стикер
Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Виктория
redheadteacher
Виктория ·Мама дочки (1 год)

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

post image

Бисквит, который получится у всех😁

Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1

150гр сахара

150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кол...

Читать далее →
1265422
maria___maria У меня не поднялся 😭 хотя воде бы все делала как положено, все комменты перечитала
oks0005000 Я ещё вместо сыра беру творог и пробиваю его блендером с сахарной пудрой и сливками 33℅
natalia-natalia83 Первый бисквит 😁 Наташа 40 годиков 😂 Спасибо за рецепт, делала из 5 яйц с0
Читать все 540 комментариев →
Ирина Александровна
cherry_permanent
Ирина Александровна·Мама дочки (10 лет)

1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀

🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!

Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Читать далее →
770243
olga0291 ,,катаем катышки ,,😂😂
cherry_permanent https://mom.life/post/6a3f1c37783a2fe19900810f Налетай))
foncelis Добрый вечер! Сохранила ваш пост, планирую сейчас заняться так же заготовками. Хотела у вас спросить, а вы
Читать все 529 комментариев →
Светлана
svet.ovsienko
Светлана·В ожидании первенца

Как я узнала о беременности и пережила первые страхи?

Ну что ж?! Всем привет!)

Меня зовут Света, мне не 16 лет и я беременна 😂

А Хотя страх этот до сих пор есть😬

Но я не об этом)

Моя мама в прошлом году загадала внучка, когда задувала свечи на торте.

Вуаля!

В этом году, на ее день рождения, я узнаю, что я беременна 😍😂

Вот такое желание было стать бабушкой☺️

Сказать, что мы с мужем планировали?! Можно. Но мы планировали это чуть позже.

Но природа распорядилась иначе. Кто-то нас уже выбрал и ждал скорейшей встречи☺️

3 апреля мне делают рентген таза...

Читать далее →
50224
ivette @anechka2105 17 детей если считать вместе с дочкой-ангелочком которая на небе 10,5 лет. Трое детей приёмных:сын Алексей
nngrsmck Наши истории очень похожи☺️ Хотелось бы пожелать Вам меньше нервничать и переживать, но к сожалению по себе
rivaa99 Боже , какой пиздец, простите , я прочитала , слава богу есть адекватные мамы и беременные женщины
Читать все 435 комментариев →
Екатерина Боксарева
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

post image

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Читать далее →
740252
nadianiks111 У меня в холодильнике поднялись и в формах чуть поднялись а в духовке доходили уже но в
lisichkansk Все норм 🤞🙏
anna.corenana85 Делала сегодня по вашему рецепту, отлично все получилось, спасибо ночь не ставила, так как прочитала только сегодня,
Читать все 434 комментария →
Смотрите все записи из канала в приложении