vikki_mak
Вика·Мама дочки (9 лет)
Девочки, не могу не поделиться с Вами прекрасным рецептом песочного пирога! Уже второй год его пеку, он просто нереально вкусный 🙈
Для теста:
Масло сливочное 100 грамм;
Мука 200 грамм;
Сахар 100 грамм;
Яйцо 1 шт;
Соль 1 щепотка;
Ванилин (у меня экстракт ванили) по вкусу.
Начинка:
Абрикосы
Сахарная пудра 50 грамм, можно и просто сахар
Начинку можно делать из любых ягод или фруктов, я готовила и с персиками, и с вишней, и с черникой 👍🏻
Муку растереть со сливочным маслом, добавить сахар, соль, яйцо и ваниль. Распределить тесто в форме для выпечки. Поставить в холодильник на 20 минут. Этим временем подготовить фрукты для начинки и сахарную пудру. Достать форму с тестом. Наколоть вилкой. Распределить начинку. Посыпать сверху сахарной пудрой. Выпекать 25-30 минут на 200 градусов.
Для теста:
Масло сливочное 100 грамм;
Мука 200 грамм;
Сахар 100 грамм;
Яйцо 1 шт;
Соль 1 щепотка;
Ванилин (у меня экстракт ванили) по вкусу.
Начинка:
Абрикосы
Сахарная пудра 50 грамм, можно и просто сахар
Начинку можно делать из любых ягод или фруктов, я готовила и с персиками, и с вишней, и с черникой 👍🏻
Муку растереть со сливочным маслом, добавить сахар, соль, яйцо и ваниль. Распределить тесто в форме для выпечки. Поставить в холодильник на 20 минут. Этим временем подготовить фрукты для начинки и сахарную пудру. Достать форму с тестом. Наколоть вилкой. Распределить начинку. Посыпать сверху сахарной пудрой. Выпекать 25-30 минут на 200 градусов.
15.07.2017
34
Как понять, что подгузник действительно подходит...
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
Боднар(Тавалика) Юля·Мама сына (9 лет)
@vikki_mak, тоже хорошо😉
06.10.2017 Нравится Ответить
@yuliya-bodnar, спасибочки, постараюсь 😘 я просто на диете была, к отпуску готовилась 🙈
06.10.2017 Нравится Ответить
@vikki_mak, чаще делитесь своим вкусняшками 🌸👍🏻😉
06.10.2017 Нравится Ответить
@kotuk-moy, @potapchykjulia, @pyulia1, 🌺🌺🌺 на здоровье! 🍰☕️🤗
17.07.2017 Нравится Ответить
@marina251282, это просто противень круглый для пиццы 😉 я в нем торты не рискую печь, а то в двери не пролезу 😂
15.07.2017 Нравится Ответить
@vikki_mak, а я в 26 пеку и думаю какая ж она большая😆😆😆где купили такую идеальную?это если в моей торт получается 3 кг, то сколько в вашей будет?)))))это ж надо троих, чтоб торт вынесли😆😂
15.07.2017 Нравится Ответить
@marina251282, на здоровье! Форма у меня реально не стандартная 😆 и это я пекла на двоих 😂😂😂 с учётом чтоб на завтрак осталось ещё! Надеюсь, Вам тоже понравится 🌺
15.07.2017 Нравится Ответить
@vikki_mak, @marina251282, Спасибо девочки! Век живи,век учись!🤓
15.07.2017 Нравится Ответить
@lynnyk_tanya, нет нет, в этом рецепте не надо, не волнуйтесь, тут он получится именно такой, как надо 👌🏻😋
15.07.2017 Нравится Ответить
@lynnyk_tanya, в тертый да, но там песочный пирог больше, а здесь песочная основа-это немножко разные вещи)основа расти не должна и Ее накалывают вилкой для того чтобы она не пузырилась и не поднималась
15.07.2017 Нравится Ответить
@marina251282, ну значит у меня Рецепты попадались с содой. В тертый пирог,рогалики и т.д.
15.07.2017 Нравится Ответить
@lynnyk_tanya, в песочное тесто не бросают соду обычно)ему не нужно расти, это основа(масло, мука и желток идеально)
15.07.2017 Нравится Ответить
@vikki_mak, у вас форма семейных размеров😆спасибо большое за рецепт! Испробуем лакомство!!!😘
15.07.2017 Нравится Ответить
@vikki_mak, согласна!!! Не подумала об этом... а в тесто соду не нужно? А то обычно в песочное тесто бросают соду или разрыхлитель.
15.07.2017 Нравится Ответить
@lynnyk_tanya, просто в этом рецепте изюминка в том, что во время выпечки абрикосовый сок как бы карамелизируется и пропитывает песочное тесто. Получается просто шикарно! А со слоеным может получиться сильно мокрое тесто, а может и нормально будет, вот тут я чего не знаю, того не знаю 🤷🏻♀️
15.07.2017 Нравится Ответить
@vikki_mak, как думаете,слоёное тесто тоже можно попробовать? В морозилке как раз есть)🙄🤔
15.07.2017 Нравится Ответить
@lynnyk_tanya, спасибо большое! Да, его можно с любыми фруктами и ягодами, со сливой не пробовала, отличная идея! 👍🏻 сегодня муж привёз абрикосы и говорит: сделай пожалуйста вот тот "крутой" пирог 😆
15.07.2017 Нравится Ответить
@voodoo, на здоровье! У меня форма примерно 40 сантиметров в диаметре, потому я сразу двойную порцию готовлю ☺️
15.07.2017 Нравится Ответить
🍑🍰😋Умничка какая вы! Спасибо,что поделились рецептом и отзывом! Как раз сезон абрикос! Думаю,можно экспериментировать ,и сливой/персиком заменить?!
15.07.2017 Нравится Ответить
@juli2016, спасибочки, это рецепт Юлии Высоцкой, уже второй год ему остаюсь верна 😌
15.07.2017 Нравится Ответить
@juli2016, да да, именно так 😂 я долго думала как же правильно описать этот процесс 😆😆😆
15.07.2017 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении