Девочки , кто как готовит куриную грудку?

Отбиваю грудку, туда грибы жареные , лук или лук и зелень.

Потом скручиваю в рулетики, складываю в чашу, заливаю сливками и в духовку

@m.kostomarova ок)) завтра за грудкой!

В сыр в тефтели добавляете или сверху?

Два часа в соленой воде вымачиваю . Горчица , чеснок, хмели сунели, соевый , соль перец , масло растительное , натираю грудку и в духовку на 20-25 мин . И как пастурма получатся

Рубленные котлетки 😋

@anna0123 Надо чтобы с кожей была. Заворачивается очень даже просто

@allita161 Можно же сразу без кости взять?а как завернуть она же толстая?

@anna0123 покупаю куриную грудку на кости. Срезаю ее с кости, чтобы она целая осталась. Солю со всех сторон, перчу и заворачиваю рулетом и в фольгу. Сутки в холодильнике маринуется, а потом в духовку на 40 мин. На 180 градусов. Я во внутрь добавляю чуток чеснока, мама моя морковку и лук.

@orilider.olga @orilider.olga спасибо попробую))

Пальчики - отбить, начинка - тёртый сыр с слив.маслом, чеснок, душ.перец. Все закрутить как рулет, обалять поочередно в муке, яйца и панировочные сухари. Вкусно и холодными, и теплыми

@allita161 интересно...расскажите))

@kochetowa.oksana так тоже делаю

Рубленные котлетки

Режу как на отбивные , немного отбить , сложить в чашку добавить яйцо , специи , чеснок, перемешать , потом обвалять в сухарях и жарить.

Я рулет делаю