Как приготовить индейку для малыша, чтобы она была сочной?

Берите бедро индейки

@homasenok, Максим аллергик и я даю ему все на козьем молоке, сметаны на козьем молоке , на козьем йогурте и тд

@anastasia_mur, хех) нам нельзя лук,сметану и зелень пока что (

Делаю тефтельки с луком и зеленью и тушу в сметане )

@lisaan, @valeriyapo, @orlovaphoto, @bars_79, @jill007, @darina-12, @pol_kota, @bars_79, @vikushanya, @tatiana_kap, @julianaju, @katrinka12, @julianaju, @viol, @mays, @katuna16071987, @olga1311, @nev, @ayra, @polina135, спасибо всем 🤗🙏🏻

@katrinka12 , спасибо

@mamarusia, я беру у нас у Палыча мясной магазин. Всегда беру там мясо)

Маленькими кусочками режу,индейку и картофель и лук (можно и морковь добавить),в мультиварку,масло подсолнечное,все залить водой 200 мл,и тушить 1.10,очень вкусная и сочная индейка получается

@katrinka12 , где покупаете кролика?

А я делаю фарш, на мясорубке одеваю насадку с самыми мелкими дырками. В фарш лук толе мелко и чуть манки и мелкие тефтельки леплю , ну и в суп или в пюре , к нам мало зубов , поэтому блендерю, хорошо размалывается и вроде нравится. А чтоб вообще не париться , купите индейку Тема в баночке и добавляйте везде по чуток , она прокатит точно!

Я смешиваю с овощами в блендере, но долго, иначе тоже давится комочками, иногда добавляю бульон

Попробуйте бедро индейки, только жир весь срежте. Бедро гораздо мягче грудки. Я в мультиварке делаю (плов, паровые котлеты), на плите суп на втором бульоне, мясо потом мелко режу .

Я варю суп из индейки и просто как пюре топчу суп и даю .... моя ест хорошо

Беру малое филе, оно на много мягче и сочнее

Я делала домашние колбаски👍

Индейка 500 гр(фарш)

Луковица 1

Яйцо 1

Молоко 100 мг

Взбить все блендером добавить грам 50 сливочного масла(мягкого)

Завернуть в пищевую пленку как сосиски на одну сосиску примерно 2 чайные ложки такой смеси)потом эти колбаски в морозилку

Варить в кипящей воде,можно в пленке но я пленку перед варкой снимала мин.15,получается осень вкусно и быстро я и сама такие ем и дочке интересно что это за колбаску такую ей дают))))

А ещё видела рецепт мясного суфле в мультиварке, но там молоко в составе, а нас нельзя

Я отвариваю ногу индюшки или кролика, снимаю мясо, и хорошенько блендерю (насадка типо для смузи) с водичкой, чтобы влажненькое мясо было. Потом делаю из него тефтельки и замораживаю) Перед подачей просто разогреваю одну тефтельку (меньше минуты) и мешаю с овощами, супом, картошкой, крупой и тд)) 👍 делаю уже так давно))

Фрикадельки в суп, котлеты(можно на пару в мультиварке сделать), макароны по-флотски. Можно попробовать плов с индейкой, порезать ее помельче.

Я тоже тушу в мультиварке. Или в духовке. Вкусно. Но дочка все равно ее не очень любит. Кролик вот у нас отлично идет, конечно. Он менее аллергенен, чем индейка даже. И очень мягкий. А индейку тушите, но ставьте прям на подольше. Будет мягко

Паровые котлеты или гречка по купечески

Грудку попробуйте. индейка не вся сухая, смотря какую часть вырезки брать

@valeriyapo +1 к тефтелькам,лучше всего

Фаршем готовила ( котлеты , тефтели, фрикадельки )

В мультиварке тушить, и вместо грудки взять мясо голени, или крыла. Но самое мягкое на шеях, его можно и варить

Не все дети едят мясо отдельно. Я всегда смешиваю с овощами и в супе едят

Смешать с овощным пюре

В фарш и тефтельки делаю

Мелко резала и с кашей мешала