Комментарии
Аа главный момент , курице придаёт нежность ложечка мёда , тает во рту , но и от сорта зависит, при жарке в сковороде не использовать мёд, пригорает
В духовке: майонез / сметана , лимон целый , соль, имбирь кусочек( можно заменить специей) , тмин , смесь 5 перцев, кориандр , куркума . Готовую для курицы не люблю( на крайняк можно совсем чуть чуть Ее добавить ,) но я люблю сочетание этих специй, Маринуем как минимум 30 мин, ( лучше 2 ч) если в небольшой противени или в стеклянной маринад итак впитается , жарим в разогретой духовке
Если любите с луком то этот рецепт просто 😋😋: Маринуем курочку Соль перец чеснок майонез, потом на раскалённой сковороде с маслом жарим до золотистой корочки на большом огне( чтобы не горела, а жарилась), обжарив со всех сторон посыпаем курочку нарезанным полукольцами луком прям покрываем всю курочку( это луковиц 5-6 больших) накрывшем крышкой и тушим 40 минут на меленном огне 👌🏻
В рукаве совсем не понравилось . Вообще курочка вкусная если замариновать за день до готовки . Очень очень нежная получается , всегда так делаю . Майонез+томат + приправа для курицы +лук и ставлю в холодильник ночью а на след день готовлю уже
По любому моя курочка самая вкусная и мягкая😏В сковороде : майонез / сметана, чеснок давленный 1-2 зубчика, половину лимона выжать и закинуть в сковороду при варке же, соль перец.. тушить сначала пол часа в этом маринаде и в воде , затем добавить чуть масла , своё выделит курочка и жарим до золотистой корочки😋
Мне в рукаве безумно нравится очень вкусно, в собственном соку
Если просто целую курицу то можно с картошкой в рукаве, с приправами магги, очень вкусно бывает, там и специи на любой вкус