Девочки прегги, я вас люблю😘всю жизнь до ваших рецептов пекла не правильно сырники, а теперь они просто…

А можно рецептик?😊

@margaritkka да конечно☺

Короче : 500 гр творога любого взбиваешь погруженым блендером с одним яйцом и одним желтком. , далее добавляешь сахар сколько угодно я 1-2 ст ложки и 2 ст. Ложки муки без горки, перемешиваешь и можно положить изюм или другие сухофрукты на вкус , в конце взбиваешь белок до густой белой пены и потом аккуратно вводишь в массу. Жарить на нагретой сковороде без масла или добавив совсем немного подсолнечного масла под крышкой . Секрет как я понимаю в этом взбитом до пены белке, введеном непосредственно перед жаркой☝

О, и мне, сейчас только хотела их делать😋

@r-tatka спасибо огромное😊🌸

@galina-karolina написала выше, у меня ребенок в жизни их не ел, а тут борьба с мамой за них 😆

Беру в копилочку))

Ооо! Спасибо) у меня вечно с сырниками беда) уже думала ставить на них крест, но теперь попробую еще 😀

@alenya-bond попробуйте, рецепт простяцкий и быстрый , уверенна получится у вас☺

Тесто жидко получается?

@fotiniiia у меня очень густое, я даже муки меньше положила.формировала сырники руками

@r-tatka а что значит, с одним яйцом и одним желтком, целое яйцо+желток от другого?

@katgasanova да все правильно одно целое яйцо и еще один желток, а белок в конце

@r-tatka, спасибо вам огромное за рецепт😘. Тоже как-то не получались сырники у меня((. Дочке сложно угодить, всё новенькое для нее "кака". А тут поела, понравилось)). Единственное, я их маленькими сделала, чайной ложкой в сковороду выкладывала. Теперь только по вашему рецепту 💐

@mamuliavikuli на здоровье!