Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Кристина
Кристина
Мама двоих (1 год, 4 года)

Батон "Довоенный" #рецептыдляхлебопечи

Батон "Довоенный"

#рецептыдляхлебопечи

Из указанного количества ингредиентов получается два батона весом ~400 гр.

Ингредиенты:

• 270 мл воды

• 18 гр мягкого сливочного масла

• 8 гр соли

• 30 гр сахара

• 500 гр муки

• 10 гр дрожжей

Поместить все ингредиенты в хлебопечь в порядке, указанном производителем.

Выбрать программу "Дрожжевое тесто".

Готовое тесто разделить на два шарика, накрыть пищевой пленкой и оставить на 15 мин.

Придать шарикам форму батонов, накрыть пищевой пленкой и оставить на 40 мин.

Затем убрать пленку и оставить на 10 мин. За это время разогреть духовку до 200 гр.

Через 10 минут сделать надсечки острым ножом.

Сбрызнуть батоны холодной водой.

Выпекать 30 мин с паром. Для этого поставить на нижний уровень духовки емкость с кипятком.

Приятного аппетита!

3

Комментарии

del_1566898535_stala_mamoy_v_2017_godu

Удалён

@k.bogoslovskaya супер 😉

Ответить

k.bogoslovskaya

КристинаМама двоих (1 год, 4 года)

@stanu_mamoy_v_2017_godu, разумеется

Ответить

Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?

Чизкейк🍰который получится у каждой❤ 🧇Печенье 300 гр Масло сливочное 100 гр Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺ ) 🥛Сливки жирные 200 мл Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко 🥚3 яйца Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼 Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом. Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин. Достать и дать остыть. Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин. Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺

Как испортить мясо?шаг 1 посолить ,поперчить стейки,положить на них зелень и сливочное масло,замотать плотно в пищевую…

Как испортить мясо?шаг 1 посолить ,поперчить стейки,положить на них зелень и сливочное масло,замотать плотно в пищевую пленку,налить в противень воды и положить мясо на противень и в духовку на 3-4 часа на 100-150 гр.

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял ))) «Творожные пончики» Творог 9% 170гр Яйцо 1 шт Сахар 2 ст.л Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар пакетик Соль щепотка Подсолнечное масло 250 мл Мука 160 гр Сахарная пудра по вкусу Способ приготовления Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, оно должно быть мягким и нежным, и в то же время должно оставаться немного липким внутри. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 20–30 минут. После этого сформировать на маленькие шарики, у меня получилось 28 шт. Масло разогреть, и жарить на слабом огне, периодически переворачивая их, до золотистого цвета. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. Нежные, вкусные мммм и менее сладкие !!! Приятного аппетита !!! #konoplya666