
Raspberry Ice Cream / Малиновое мороженое
Ингредиенты:
- малина 150 г
- жирные сливки 400 мл
- сгущёнка 300 мл
Процесс:
• Измельчить малину блендером и протереть через сито для удаления косточек.
• Сливки взбить со сгущёнкой
• Смешать сливочную массу с малиной
• Залить в формочки, заморозить.
@mia2014, малину надо блендером, венчиком она не измельчается. Если любите сильно сладкое то сливки со сгущёнкой 1:1. Если умеренно то делайте как в рецепте.

❤️
Небольшой опрос) о наболевшем)
Приемлемая цена за кг торта - это ... ?
Умеете ли вы отличать растительные сливки от животных и домашнюю карамель от сгущёнки?😂
Для вас торт из булошной и торт от домашнего кондитера одно и то же? Только у второго декор красивее?🙈
Уже в третий раз хотела сделать Трейфл. Взбила сливки , а они жидкие. Сгущёнка+сливки. Крем не получается у меня. Что я делаю не так?

Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...

Божественно вкусный ореховый рулет внутри сливки со сгущёнкой ммм

Эти сливки такие маленькие бывают ?
Ещё и 220р стоят☹️
Их просто взбивать надо ? И в конце сгущёнку добавлять ?
@svetlana_may, спасибо)