Доброе утро, мамочки! Хочу поделиться рецептом очень вкусного десерта, на который мы как говориться «подсели» всей…

Доброе утро, мамочки! Хочу поделиться рецептом очень вкусного десерта, на который мы как говориться «подсели» всей семьей! Он очень вкусный, легкий, как раз для лета, а главное простой в приготовлении) Им можно побаловать гостей, любимых домочадцев, ну и конечно деток (постарше конечно). Лично я сладкоежка и для меня он - хорошая замена магазинным сладостям!

И так, нам потребуется:

1. Сметана - 2 пачки по 500 грамм ( я покупаю «Село Луговое»)

2. Желатин - 1столовая ложка ( покупаю пачку 30 грамм, хватает на 2 раза)

3. Сахар - 3 или 4 столовых ложки ( зависит от сладости ягод и вашего вскуса)

4. Фрукты, ягоды по вкусу ( тут уж на ваше усмотрение, миксовать можно по разному, у нас из последнего : клубника, банан, никторин, зимой: апельсин, мандарин, персики из банки, банан, киви)

Посуда: небольшая кастрюлька 0,5 литра, миска эмалерованная, пластмассовый салатник или креманки.

Приготовление:

1. В эмалерованной миске смешать сметану с сахаром, дать постоять, что бы сахар растворился.

2. В небольшой кастрюле залить желатин 200 гр (стакан) воды, дать постоять минут 15.

3. Пока сметана и желатин доводятся до нужного состояния нарезаем ягоды и фрукты небольшими кусочками.

4. Когда желатин набух, ставим его на медленный огонь, как только раствориться сразу же снимаем, кипятить желатин ни в коем случае нельзя!!!!

5. Вылеваем желатин в сметану и перемешиваем.

6. Берем салатник или креманки и начинаем выкладывать: сначала немного фруктов затем сметана с желатином, пом еще фрукты сверху сметана и тд. пока все ингредиенты не закончатся.

7. Ставим полученную смесь в холодильник на 1,5 - 2 часа или на ночь.

Приятного аппетита!!!

P.s.: вместо одной пачки сметаны можно взять одну пачку творога 9%. Но нам по вкусу из одной сметаны.

Если ещё немного заморочиться, то можно приготовить что-то на подобие чизкейка. Нижним слоем выложить смесь из измельченного печенья в крошку с растопленным сливочным маслом и выложить в разьемную форму, когда застынет получиться тортик.

Фото десерта в комментариях 🙂