Сегодня варим первый супик для Никитки, витаминный.
Кому интересно вот рецептик:
Филе индейки или курицы- 100г - промыть
Картофель - 1шт. - очистить и нарезать маленьким кубиком
Лук - 1/4шт - очистить и мелко нарезать
Летние овощи (быстрозамороженные-цветная капуста, морковь, брокколи) - 50г - разморозить в пароварке и измельчить блендером
Соль.
Индейку залить холодной водой(0.7л), довести до кипения, снять пену, положить лук и варить минут 20 после закипания, затем добавить картофель и измельченные овощи, чуть посолить и варить до готовности, в конце варки можно добавить петрушки. При подаче мясо мелко-мелко нарезать и картофель немного помять.
Комментарии
#менюдимаси
Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы!
✏ Сегодня на обед овощной супчик.
Индейка,
Картошка,
Лук,
Чеснок,
*замороженные*;
Морковь,
Брюсельская капуста,
Стручковая фасоль,
Зелёный горошек,
Цветная капуста.
Варим индейку (я варю сразу и на ужин). Как мясо сварилось, режу мелко картошку, лук и чеснок, запускаю, закипает и добавляю замороженные овощи. Варю до готовности. Перемалываю блендером. И получается вот такой овощной суп-пюре. 😊🍲
А на ужин тушеная картошка с ...
Как приготовить чуду по рецепту Сияры?
Рецепт Чуду по рецепту Сияры
Мелко нарезать лук
Тоненько на слайсы картофель
Фарш ( я готовила с куриной грудкой)
Соль/ перец по вкусу
Тесто
Мука
Сливки 20% (теплые)
Соль
( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху)
Смазать желтком
180 градусов
35-40 минут
Суп-находка😂
Надо ж куда-то сплавлять кабачечи 🥒
В чаше мультиварки разогрела ложку растительного масла, слегка обжарила мелко нарезанный лук и морковку. Добавила порезанную кубиками картоху и кабачки, мелко прорезанную куриную грудку. Налила воды, включила вариться на полчаса. Посолила, добавила сливки, взблендерила. Готово ☺️
Подаю с сухариками😋
Муж обожает суп-гуляш 🥣😍😋 Сытно и просто 😜
Вот мой рецепт:
Нарезать говядину (я покупаю только Мираторг, ее даже Тимати в свои бургеры 🍔 использует 😜) и обжарить до корочки.
Добавить нарезанный кольцами лук, посыпать паприкой, солью и тушить в закрытой кастрюле около 20 минут.
Затем добавить воду и варить до полуготовности мяса.
Положить в суп нарезанный картофель, морковь и томатную пасту (небольшую баночку, 200-250 г) и варить до готовности.
Перед подачей можно заправить сметаной и посыпать з...
Грибной суп-пюре. Листаем фото ➡️
Прост в приготовлении и очень вкусный🤤
Ловите рецепт:
Грибы, картофель, морковь и лук нарезать.
В кипящую воду добавить грибы. Через 10-15 минут добавить морковь, а ещё через минут 10 добавить картофель. Лук обжарить на сковороде и добавить после картофеля.
Добавляем соль и перец по вкусу.
Варить до готовности.
После, взбить блендером. Можно взбить сразу же в кастрюле, но я предпочитаю снять овощи и грибы в отдельную емкость и взбивать там, понемногу добавляя б...
Желательно на 2-ом бульоне варить!
Первый бульон нужно сливать!