Не в первый раз слышу (при чем от врачей☝🏻) что кашу на молоке надо готовить-50% молока и 50% воды😒В чем прикол?Почему…

Незнаю почему) но почему то дочке готовлю кашу именно так, даже ни когда не задумывалась... а теперь мне тоже интересно)))

Я такое если честно не слышала ... себе всегда варю на молоке 🙈🙈🙈😅почему же так нельзя?

Ну так вы молоко типа постепенно вводите, некоорые даже советуют сначала 70% воды и 30 молока

Я себе так кашу готовлю. Вначале на воде,а потом молоко в конце добавляю..Не знаю почему) зато не пригорает.

Не знаю почему,но я варю на 100% молоке.

@viktorinka741, да какое там ввожу молоко,моей 2 и 10,она давно уже молоко пакетами пьет)))

Наверно так переваривается лучше. Может такой вариан) и для усваения проще)))

@kiti042, @ya_ksusha, и я всегда только на молоке)))

@natlatysh, на 100% молоке тож ничего не пригорает)))ну,правда я мешаю часто))

Я когда как варю) иногда добавляю воду если молока мало) если много то на одном молоке) если честно разницы не замечаю

Таким образом уменьшается жирность молока.

Варю 50/50, но и на одном молоке иногда могу сварить, разницы не чувствую.

@leya_leya так вам конечно можно уже и чистое молоко пить

У детей раннего возраста может быть аллергия на молоко, казеин, лактозу, в том числе накопительная. Лечить Ее сложно. Дабы не допустить накопления фермента - разбавляют молоко. Я разбавляю 1/3 где 1 часть молока, 3 воды. Иначе нас сыпет. Также сыпет на молоко "фермерское" в любых пропорциях. На чистое коровье молоко свежей дойки, не разбавленное вообще никакое реакции не было 🤷🏻‍♀️ завезти корову теперь думаю🤣

Я варю на 100% молоке) только на дно кастрюли наливаю немного холодной воды, чтобы молоко не пригорало) это мне папа ещё в детстве рассказал, он повар)

На сколько я понимаю, дело в том, что чем дольше белок обрабатывается термически, тем он сложнее для пищеварительной системы. Даже взрослым проще усвоить кашу, сваренную на воде и доведенную с молоком (минут 5) до готовности. То есть, я говорю не о том, чтобы варить кашу на разведенном молоке, а о том, чтобы молоко добавлять в самом конце варки для вкуса.

Я никогда не слышала об этом, но всегда молоко разбавляю водой, мама так учила🤗

Я конечно не знаю почему так, но я даже себе варю кашу 50/50

Изначально, когда вводите молоко, нужно разбавлять, потому что может быть реакция жкт, я 2 недели варила 50/50, потом цельное

молоко тяжело усваивается еще знаю

Так каша не должна подгореть.

Детям нельзя большую жирность молока. Потому и разбавляют

@falsimonia, а кто говорит о большой?)1,5-2,5% куда д разбавлять то🙈

@alex_wag, вот скорее всего вы правы))спасибо,буду так делать)))а что если белок трудный для переваривания,чем это грозит?а то кормлю дочь таким белком давно,горемать🤦🏼‍♀️

Я слышала такую версию, что каша на одном молоке способствует образованию камней в желчном пузыре

Нельзя типа молоко так вводить. Я так и варила по началу, зачем рисковать. Нельзя жирное детям. Молоко покупаю не больше 2,5%. Муж говорит, а как же дети в деревнях из-под коровы пьют, я хз как они пьют. Может им тож разводят, от куда я знаю.

@romashkajuls, в деревнях молоко у коров как сливки)))и сметана почти как масло))но там они с рождения это едят и им норм)))

Я так варю😉

Не могу с уверенностью сказать, какой вред от этого, но уж то, что пользы от такого "белка" нет - это точно)

@natlatysh, да и я так готовлю)