Последний тортик перед отпуском😃. Целая неделя без выпечки😅. Я буду скучать 🙈😌

Что внутри и какой крем

@mashunj83, начинка-ягоды свежие, крем сырный. Бисквит-"красный бархат"

@nastya199019901990 спасибо

Я вижу вы профессионал своего дела )) скажите пожалуйста какие диаметры брать верхнего и нижнего яруса, чтоб стоял и смотрелся нормально )

@id8049132, спасибо, стараюсь им быть 😁. Мне кажется, что диаметр ярусов нужно выбирать исходя из нужного количества кг торта) ну например торт, что в этом посте весом примерно 4 кг. Нижний ярус я делала 26 см, а верхний 21. Для меня идеальная разница между "этажами" -это 4-5 см😅. Если делать 3-4 яруса, то можно и 3-4 см

@nastya199019901990, спасибо 🌸