@lapatundra Юлия:

Очистила от пленок, промыла , нарезала на кусочки, посыпала мукой ( где то 1 столовая ложка), перемешала, выложила на разогретую сковороду. Слегка обжарила, добавила лук полукольцами, еще немного обжарила . Затем добавила томат пасту( 1 ч. Ложка ), сметану ( 1-2 столовую ложку), перемешала , добавила немного воды, соль и перец по вкусу. Потушила где то минут 20 м готово

Поделитесь как печень готовите)