Пост с фото

Мои любимые баклажаны!! Сколько перепробовала рецептов- этот остаётся любимым! Летние застолья без них никак. Кому нужен рецепт, вечером напишу 🌸😊

@tonya.milich, можно рецепт

Мне🙆

и я хочу)))

+1

Можно рецептик😋😋😋😋

Рецепт в ленту 😜😋🌺

Ну напишите уже рецепт😃😃😃

@lenarostov86, @dubova_aa, на @busya_, @schastlivaya2, @aksinya2308, @alenkab, @tory88, @qasimova, и так баклажаны! Моем, режем на кружочки примерно 8 мм солим и оставляем на полчасика. Затем промываем и хорошо просушиваем бумажным полотенцем. Так они быстрее обжарятся и меньше возьмут масла. Обжариваем на среднем огне , на подсолнечном рафинированном масле с двух сторон до золотистого цвета. По количеству баклажановый кружочков, нарезаем болгарский перец кружочками и столько же помидор кружочками. Также обжариваем перец, затем помидоры с двух сторон. Помидоры я обжариваю почти на сухой сковороде буквально 10 секунд с каждой стороны. С обжаренных помидор снимаю кожицу. Баклажаны после обжарки перекладываю бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло. В майонез выдавливаю чеснок и начинаю сборку . Баклажаны смазываю соусом тонко, затем помидор, перец и веточка укропа и петрушки и так каждый кружочек. До безобразия просто, но при этом очень вкусно! Все дело в обжаренных помидорах. Как - то сделала с сырыми- не то! Всем спасибо за ожидание и приятного всем вечера🌸

Майонезом смазываем только баклажаны!

@tonya.milich надо обязательно попробовать, особенно заинтересовали обжаренные помидоры🙆👍

@tonya.milich спасибо🌷😘

Мммм, полный рост слюней 😋👍