Отбивные ) любое мясо нарезаете на кусочки отбиваете, заливаем соевым соусом ,натираем чесночком,если это курица достаточно 3-4 часов,а если говядина или свинина,то лучше на ночь в холодильник! Затем обваливаю в кляре(яйцо+мука+соль/перец) и после в панировочных сухарях и обжариваем на сковороде )