lesjamit
олеся·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
!!!Девочки! Нужен совет!!! Хочу на др дочки испечь торт от энди шефа на 123, в двойных пропорциях и сделать один высокий торт. Нормально будет если я пропитаю 2 коржа кремом пломбир и 2 коржа крем чизом? Или лучше использовать один крем? И как вы красиво выравниваете крем? Спасибо☺ P.S. на фото мой ужасный опыт оформления🙈
4
Комментарии
@lesjamit, спасибо большое! На форму 24 см: 600 гр сыра, 100 пудры и 200 сливок, на выравнивание: 500 сыра, 170 масла и 100 пудов
Нравится Ответить
@krustushechka , посмотрела ваши тортики просто супер👍по какому рецепту крем чиз делаете и какой сыр используете? Спасибо☺
Нравится Ответить
@manutochka , вы крем выдерживаете в холодильнике или сразу торт собираете?
Нравится Ответить
Спасибо