Всем привет! 😊 Хочу поделиться рецептом настоящего творожка и десерта для малышей. Рецепт не сложный, но все равно не для ленивых))) Зато это натуральный и свежий продукт для детишек, да к тому же ещё и вкусный!!! Кстати, он без сахара и вполне подойдёт для нас, мамочек, в качестве здорового завтрака 😊😊😊
РЕЦЕПТ🔽🔽🔽
Творожный чернично-банановый десерт для малышей :
Нам потребуется 1,5 литра молока (не магазинного)
Чтобы получился творог, нужно оставить молоко в банке примерно на сутки без холодильника. После этого перелить молоко (а оно уже будет иметь другую консистенцию и структуру) в кастрюлю и нагреть до кипения. Кипятить не надо, нам нужно просто прогреть его, частички творога будут явно отделяться от сыворотки. Далее просто отбрасываем творог на марлю , сложенную вдвое , и подвешиваем на 10 минут. Дальше нам потребуется блендер, у меня погружной, поэтому я весь творог кладу в высокий стакан, добавляю несколько столовых ложек молока (3-5 , в зависимости от того на сколько сухой получился творог), треть банана (нарезать колечками) и примерно горсть черники. Если черника замороженная, то предварительно промыть, залить кипятком и немного отжать. И хорошенько взбиваем всё это блендером. Сладость можно регулировать количеством банана 🍌🍌🍌😊 Всё, творожок готов, можно выложить его в красивую тарелочку 🍽чашечку или пиалочку и украсить 😊 Я украсила бананами и крошкой из детского печенья🍪, но ещё круче - ягодами 🍒🍓🍑😊 А так: на что фантазии вашей хватит 😉😍☺️
Комментарии
@anutka_mom, @marypety, я беру у частника, до привозит в бочке. И ещё с дмитровской фермы брали, тоже хорошее (это в Сергиево-посадском районе)
@marypety, это что за молоко вы брали? Вчера тоже творог варила, купили два пакета молока и уехали в деревню, оно скисло и сварили творог со сметаной только съели
Я тут на днях молоко купила и ждала две недели чтобы оно испортилось. И оно так и не испортилось😒.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Можно ли перевести ребенка на коровье молоко и творог со сметаной на ночь? Советы педиатра!
Здравствуйте подскажите пожалуйста можно ли перевести рацион питания ребенка со смеси на натуральное деревенское коровье молоко и давать чисто его на ночь. Так же на полдник творог со сметанкой размельченный в блендере. Педиатр говорит можно уже приучать к общему столу.
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Сколько вы тратите на семью из 3 человек в месяц?
90 тыс тратим на семью из 3 человек в месяц+ну ещё плюс свекровь кормим(я в эту сумму ипотеку не включила)так как временно живем у нее(чисто продукты, хозтовары, еда вне дома, одежда по необходимости, подарки). Вот с января считаю: на продукты стабильно уходит 40000. Вроде не шикуем: рацион состоит из мяса, овощей(картофель, огурцы, лук, морковь), творог, молоко(+сама делаю кефир), яйца, хлеб, колбаса, сыр, яблоки, бананы, груши(иногда). Муж ходит на спорт, я в мес трачу 2к на уход или педикюр (...
Какие блюда любят дети? Рецепты для детей с абкм и не только
Девчата, какие самые любимые блюда у ваших детей? Вот от чего вообще не откажутся никогда. Давайте накидаем идей. А то уже фантазия заканчивается.
Мой младший обожает рисовую кашу с бананом. Так как у него абкм, я отвариваю рис на воде, добавляю растительное молоко и банан и взбиваю все в блендере. Она получается воздушная, как мусс.
А старший обожал и до сих пор любит сырные конвертики. В обычное слоёное тесто, нарезанное прямоугольниками, кладу сыр и запечатываю. Сверху яйцом и в духовку ми...
@mama_kolyasika_and_ilyashi @tatiana_ptaha я название не помню. Я в магазин схожу и вам напишу.