Всем привет! 😊 Хочу поделиться рецептом настоящего творожка и десерта для малышей. Рецепт не сложный, но все равно не для ленивых))) Зато это натуральный и свежий продукт для детишек, да к тому же ещё и вкусный!!! Кстати, он без сахара и вполне подойдёт для нас, мамочек, в качестве здорового завтрака 😊😊😊
РЕЦЕПТ🔽🔽🔽
Творожный чернично-банановый десерт для малышей :
Нам потребуется 1,5 литра молока (не магазинного)
Чтобы получился творог, нужно оставить молоко в банке примерно на сутки без холодильника. После этого перелить молоко (а оно уже будет иметь другую консистенцию и структуру) в кастрюлю и нагреть до кипения. Кипятить не надо, нам нужно просто прогреть его, частички творога будут явно отделяться от сыворотки. Далее просто отбрасываем творог на марлю , сложенную вдвое , и подвешиваем на 10 минут. Дальше нам потребуется блендер, у меня погружной, поэтому я весь творог кладу в высокий стакан, добавляю несколько столовых ложек молока (3-5 , в зависимости от того на сколько сухой получился творог), треть банана (нарезать колечками) и примерно горсть черники. Если черника замороженная, то предварительно промыть, залить кипятком и немного отжать. И хорошенько взбиваем всё это блендером. Сладость можно регулировать количеством банана 🍌🍌🍌😊 Всё, творожок готов, можно выложить его в красивую тарелочку 🍽чашечку или пиалочку и украсить 😊 Я украсила бананами и крошкой из детского печенья🍪, но ещё круче - ягодами 🍒🍓🍑😊 А так: на что фантазии вашей хватит 😉😍☺️
@anutka_mom, @marypety, я беру у частника, до привозит в бочке. И ещё с дмитровской фермы брали, тоже хорошее (это в Сергиево-посадском районе)
@marypety, это что за молоко вы брали? Вчера тоже творог варила, купили два пакета молока и уехали в деревню, оно скисло и сварили творог со сметаной только съели
Я тут на днях молоко купила и ждала две недели чтобы оно испортилось. И оно так и не испортилось😒.
@mama_kolyasika_and_ilyashi @tatiana_ptaha я название не помню. Я в магазин схожу и вам напишу.