Девчонки, ловите рецепт маффинов без яиц и молочки!
200гр мука
150мл горячая вода
120гр сахара
20гр ванильного сахара
10гр разрыхлителя
3ст.л раст масла
Начинка на ваш вкус: нарезанные фрукты, кусочки шокола, ягоды. У меня яблочко (больше ничего низя((
1. Сухое смешиваем отдельно(можно еще цедру лимона или апельсина сюда), воду с маслом отдельно;
2. Вливаем воду с маслом в тесто, перемешиваем;
3. Добавляем начинку, перемешиваем;
4. В смазанные формы для маффинов выкладываем тесто;
5. Выпекаем при 200°С 15-20 мин
Рецепт не мой, это спасибо интернету, а в частности Елене Николаевой с liveinternet! (ну не могу слямзить просто так)))
Уже попробовала, очень вкусно!
Комментарии
Просто , вкусно, быстро и минимальный набор ингредиентов !!! На мой вкус ,я бы добавляла меньше сахара , что и сделаю в следующий раз! А так все получилось !!! Спасибо за рецепт ! 👍👌💪👏👋🏻
@schatz84 да почему нет, форма только странная получится у кексиков, но на вкус же это не влияет))
@schatz84 любая для кексов; бывают и по отдельности формочки керамические, кто-то в фольгированых или бумажных выпекает. У меня силиконовая на 12шт.
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...
Лепёшки с фаршем и сыром
Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...
Как приготовить тесто для пиццы?
Рецепт самого вкусного теста для пиццы, делаю тесто по этому рецепту уже года 2, поделилась им со мной моя коллега по работе.
Смешивам по порядку:
1ч.л.сухих дрожжей
1ч.л.сахара
1/2ч.л.соли
3/4 стакана тёплой воды
Перемешиваем
Добавляем 1/4 стакана подсолнечного масла
И муку
Замешиваем тесто и оставляем на 1 час.
Я обычно час не выжидаю, нарезаю всю начинку и сразу начинаю делать))
@anna_994 Супер! Очень рада!👍🙌