Что то я не поняла(((( достала курицу готовить, понюхала ее, пахнет хорошо, а стала варить, почувствовала посторонний запах, думаю может кажется, потом еще раз понюхала, у меня аж горечь в горле до сих пор от запаха. Я вот и не поняла, до варки нормально все было, а потом знаете запах похож на аммиак.
Комментарии
@allamo @vitusbering тоже домашнюю кушаем. Могу дать рецепт обалденный, курица нежная-нежная получается и оооочень вкусная. Курицу режу, кладу в казан или кастрюлю с толстым дном, ставлю на медленный огонь, режу лук полукольцами штук 4-6, кидаю к курице, + соль, перец, чеснок, лаврушка, карри или хмели-сунели. Тушу где-то час, сока много выделится, лук растворится почти, получится ооочень вкусный соус
@vitusbering, мне как-то курицу привезли размером с индейку😂 я говорю - что за акселерат?!?!?! А мне - да мы их чёт кормили хорошо, яички с зеленью давали, пшено, погода хорошая была, чёт вымахали😂😂😂
@vitusbering, да да! У меня мама 13 лет отработала в сэс глав врачом по общепиту. В итоге, сейчас едят в основном дичь, папе привозят охотники. И друзья-фермеры по заказу выращивают птицу. А насчёт шашлыков - это 10000%. Туда априори свежее мясо не идёт. А вообще я тоже курицу есть перестала, воняет адски. Мне домашних привозят, но они огромные, жесткие. Только лапшу с ними варить. Короче, блин, жрать нечего 🤷🏽♀️
Гормоны и антибиотики. И кстати, тухлое мясо/рыбу вымачивают в хлоре, чтоб запаха не было.
@vitusbering, я знаю, у меня у знакомой брат там работал, так мало того, что пичкают антибиотиками, так ещё и мор страшный там стоит, курицы дохнут и эти трупы скармливают курям
@olesya000 а самое интересное, когда она остыла, она ни чем не пахла))) муж порывался ее съесть, не дала))) вечером пойдем собачкам отдадим
Антибиотики и химия, сливайте бульон и варите на другом.. и детке не давайте (
Мы от курицы отказались уже, есть невозможно стало, по мне так мыльная какая то и водянистая стала
При варке выделилось то , чем напичкали курицу
@vitusbering я люблю карри, везде кидаю))))