innalisovaya
Инна·Мама сына (9 лет)
Мамочки 🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️ может кто знает , 2-й раз уже такое из 6 баночек в йогуртнице загустевают 1-2 баночки , остальное тупо жидкое молоко .... до этого все всегда было супер ! В чем проблема ?
Правда это второй раз vivo не йогурт , а сыр 🧀
1
Комментарии
1 причина это плохо размешанная закваска , и 2. Прохладное молоко в которое была добавлена закваска ( у меня так было)
Нравится Ответить
либо неравномерно греет йогуртница. например перегревает сильно смесь.
Нравится Ответить
Размешивайте закваску сначала в маленьком количестве молока, потом добавляйте в остальное и хорошо мешайте. Еще йогуртницу во время приготовления нельзя трясти (двигать, пересиавлять и тд), там тонкие процессы