Салат "Бабочка"🦋

📍300 г 1 вареное куриное филе (как вариант разрешено заменить 📍крабовыми палочками),

📍1 связка молодого лука,

📍300 (грамм) твёрдого сыра ,

📍1\2 пучка укропчика,

📍1 большой помидор,

📍4 сваренных яичка,

📍300 г грибов,

📍майонез, соль

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

📍В подсоленной воде отварите 300 г куриного филе. 📍Промойте 300 г грибов и измельчите.📍Очистите небольшую луковицу, измельчите и обжарьте вместе с грибами на разогретом растительном масле.

📍В подсоленной воде отварите 4 яйца, а затем остудите под холодной водой, очистите и натрите на крупную тёрку. 📍На мелкую тёрку натрите 300 г твёрдого сыра. 📍Соедините все продукты, заправьте баночкой майонеза и приправите по вкусу солью и перцем. 📍Выложите салат на блюдо в форме бабочки🦋 и украсьте.

Для украшения возьмите маслины, несколько варёных яиц, помидор и пищевые красители.Маслины измельчите и сделайте из них тело бабочки. Украсьте бабочку нарезанным помидором и маслинами, натёртыми по отдельности желтками и белками. Белок подкрасьте красителем для придания бабочке яркой окраски. Пищевой краситель можно заменить соком свеклы, смородины, моркови.