Девочки, подскажите рецепт для магонькой кур.печенки, плиз. Вчера купила...надо сегодня что то сотворить)))

Я тушу с луком и морковью. Еще можно сметану добавить.

Я в сливочном соусе делаю

@lecenok1905 да да...вот тоже хочу в сливочном моусе

@iren_d так всегда делаю

Я вымачиваю минут 30пернд готовкой в молоке. Очень нежная получается

+++ как @iren_d всегда так делаю! Супер вкусно! Да куриную печень трудно сделать не мягкой 😁

@anut62 или в сливках, но будет более жирно. Я иногда болгарский перец добавляю еще

@iren_d @lecenok1905 @allenova @lana201 спасибо 😚😚😚😚девочки! А сколько по времени тушить? Не может получиться так что перетушу?😐

Если перетушить, будет горчить. Обжаривайте в сливочном масле лук и добавляйте печень. Потом сметаны. Мешайте и через 7 -10 мин пробуйте. Когда готова, сразу перекладывайте в миску, тк от горячей сковороды ещё тушится и потом горчит. Готовится очень быстро.

@iis ооо спасибо

@anut62 она быстро готовиться, не надо ее тушить долго