@servicehaitec685 1 литр кефира,2 яйца.

@servicehaitec685 500 гр кефира,1 яйцо

@diana1509056 а кефира и яйцо сколько берети?

В фарш лука,если любите то побольше,соль,перец чёрный и белый,мякиш замоченый в молоке.

@servicehaitec685 лук кладу в фарш, фарш сама делаю, а в тесто молоко и вода, на бокал яйцо, 2/3 молока и 1/3 воды, перемешиваю и потом в муку заливаю

@lenalvanovalena а лук не кладети? В тесто и вода и молоко идет?

@diana1509056 да мне теста и можно начинки. Рецептов много, а мне хочется провереный.

Вам теста рецепт? Мне на кефире нравится)кефир,яйцо,щепотка соли,мука)

а жарю на сильно разогретой сковородке с растительным маслом

я вчера баловала себя и мужа) начинка фарш, сыр, укроп замороженный, помидор иногогда кладу кружками.. а тесто яйцо, молоко, вода перемешиваю и в муку ! бывает солю если не забуду само тесто