Девочки как пожарить пельмени??муж просит .И кто нибудь делал в духовке ?раньше Магги приправа была,там…

Мы жарены тоже очень любим.на сковороду не много растит масла.обжариваем пельмени( крышкой не накрывать) как подрумянились.убавляем огонь наливаем не много воды солим.перчим и накрываем крышкой.минут 5-10, чтоб воды не было@sky040

Жарить нужно замороженные , просто на сковороде с маслом. А в духовке я так делаю: выкладываю замороженные пельмени и заливаю соусом (350 мл воды, 5 ст.л сметаны, соль и приправа по вкусу), сверху сыр.

Побольше сливоч.масла в сковороду и туда же пельмени замороженые..перемешиваю закрываю крышкой и на медленном огне...иногда среднем жарю..периодически помешивая..под конец лука побольше и все...ну соль перец

@sky040, мы просто жарим))) берём меееелкие пельмени. масло на сковороду, пельмешки, соль и помешивать. Как попкорн получается. Очень любим. А для духовки подойдёт заливка : вода, сметана, майонез, специи. Залить чтоб 2/3 было покрыто или чуть больше. Сверху сыр и на 30-40 минут в духовку. Я с такой заливкой котлеты делаю.))

Пельмени смазать майонезом и на сковороду раскаленую на среднем огне,до золотистого цвета,потом газ убавить и немного под крыжкой потомить)

Муж мой просто в сковородке на масле и чуть солит. Жарит до золотистой корочки с двух сторон.

Ой, я по ходу одна такая сначала отвариваю их))) Отвариваю и потом с маслецом на сковороде обжариваю до золотистой корочки

@darya.sereda, я тоже сначала варю их)) а потом на сковороде!!

Ну и можно так же соус придумать: сметана или йогурт' чеснок' карри или паприка и в духовку. Сверху сыром)))

Рецепт из Прегги

Пельмени жареные под сыром

Для тех, кто любит покушать и у кого нет времени готовить.

Сохрани 📌

Ингредиенты:

Пельмени — 400 г

Вода — 200 мл

Соль — 2–3 щепотки

Перец черный молотый — 2–3 щепотки

Растительное масло — 3 ст. л.

Сыр — 80 г

Лук зеленый — 1 пучок

Приготовление:

1. Подготовьте необходимые продукты и сковороду.

2. Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, положите пельмени, залейте стаканом воды. Закройте крышкой сковороду и жарьте пельмени, периодически помешивая их лопаткой, в течение 10 минут.

3. За это время пельмени становятся мягкими и готовыми.

4. Натрите сыр на крупной терке. Распределите сыр по горячим пельменям. Закройте крышкой сковороду и оставьте пельмени на 5–6 минут.

5. Мелко нарежьте лук. Когда сыр расплавится, присыпьте луком пельмени с сыром.

Приятного аппетита!

Я и пельмени и макароны жарю так: на сливочном масле обжариваю ( прям сырые ) как зарумянятся, заливаю горячей водой и до готовности... получаются хрустящие в итоге и вкусные очень... В духовке пельмени заливаю сливками с хмели-сунели и зеленью. А недавно кстати оставалась штука такая: приправа магги вроде для хрустящих крылышек барбекю... и я с ней пельмени пожарила, все быстро слопали... даже муж, который пельмени не любит))) тоже хрустящие получились)))

В соевом соусе😄