Как приготовить вкусную закуску из баклажанов?
Девочки, делюсь очень вкусной закуской! Берём баклажан, режем кольцами, затем кольца на 4 части, то есть получаются треугольники. Солим. Обваливаем в муке, обжариваем в масле на раскалённой сковородке. Выкладываем в глубокую тарелку. Нарезаем ароматные вкусные помидоры, кинзу. Сверху выкладываем. И посыпаем кунжутом. Супер блюдо! Ещё можно слегка полить соевым соусом)
Кристина·
Мама сына (1 год)
Я ещё чеснок добавляю, 😋
А-ля·
В ожидании первенца
@kris1791, да, можно) но иногда я на обед такое готовлю, потом вроде как не комильфо в общество 😁
Кристина·
Мама сына (1 год)
Это да😀
Эни ·
Мама дочки-младенца
Если масла ложку кунжутного, вообще круть
Наталья·
@kris1791, @allamo, я обжаривала баклажаны с чесноком. Чесноком не пахло.
Наталья·
@allamo, надо попробовать обжарить в муке. Я то просто обжаривала баклажаны. И жарила соломкой. Плюс добавляла еще огурчик. Вкусно безмерно.