Девочки,хочу сделать зефир дома. Прочитала,что нужен агар-агар, где его купить в Омске. И может кто делал сам зефир поделитесь рецептом,чтоб проверенный был,а не с просторов инета😊😊😊спасибо заранее
@dr.a_pereshivko сахар тоже нужен! Там и то и то) просто сироп является влагоудерживателем, нп дает засахарется) а если сахар не добавить, то консистенция не получится такая