Девочки,вопрос к тем,кто делает торты,попросили сделать торт,для покрытия будет крем чиз ,а какой внутрь лучше сделать не знаю ,делала как-то пломбир,вот думаю,может его ,покидайте пожалуйста варианты ,какой крем можно сделать
@nastyucha031196, всего по 2ст.л какао,масло сл,молоко,сахар все смешать и на медленный огонь помешивая дать покипеть минут 10,поливать чуть тёплой глазурью очень холодный торт
Я внутри делаю чиз тоже только сливок чуть больше хорошо пропитывает коржи а сверху уже делаю по рецепту 300 сыра и по 100 пудры и сливок очень хорошо выравнивает