Как уменьшить жирность котлет?
Котлеты получились жирные(. Завернула каждую с салфетку, чтоб хоть немного подсолнечного масла впитала бумага. Может кто знает какой-нибудь хитрый способ? На гарнир картофельное пюре. Спасите мой ужин 🙏🏽😊
Лучший комментарий
Комментарии
@a_tyn2007, @pupszemli.kz, @manon1, вошэм, девушки, спасибо за советы! В капельках подсолнечного масла пожарила перец с томатом, залила водой. Закинула котлеты. Результат: не жирные, но немного развалилось. Все красиво подала, получилось очень даже неплохо!
Я предлагаю дотушить. Сначала потушите лук с морковкой, воды налейте. Потом уже когда будет готово, туда котлеты сверху и до кипения. И тогда они уже будут в подливке и жир незаметен.
Нет, это я имела ввиду, вообще, на будущее)) А сейчас спасти только потушить👆😄 Удачи!
@a_tyn2007, @pupszemli.kz, так вот именно что они уже пожарены. Или вы даже несмотря на это тушить предлагаете? В принципе, в воде томатном даже все смоется, наверное😊
Может быть в духовке запекать или любите именно жареные?))
Может тогда дотушите их с морковью, луком, помидор если хотите или томат. Только масла не добавляйте, а залейте водой, сразу и подливка будет готова. Котлеты жир в воду отдадут
@login_710, 👍👍