Девочки, при кауой температуре вы печете картофель. Всегда сухая, твердая какая то получается

Я всегда предварительно отвариваю до полуготовности. Сейчас свежая картошка пошла, прям целиком готовлю.

Всегда чуть отвариваю. Ну и сверху растит.маслом для румяной корочки

Тут ещё от самой картошки зависит. Бывает красная, она вообще не пропекается, я ее сначала отвариваю до полуготовности, потом в духовку. А бывает белая, она вот более менее печётся)

Я при 160, сначала под фольгой минут 20, потом открываю.

При 180 всегда пеку)