@bukhmiller85, а мясо не жарили на сковороде перед тем как все в горшочек положить ?
Дополнение:мясо,когда посолите,поперчите-пусть мин 15 постоит,помаринуется,я делала из свинины.И 40 мин мало,сейчас попробовала,мясо хорошо получилось мягкое,но морковка с кортошкой немного недотушились,надо подольше мин 50.Оставила в духовке,дойдет думаю
@tanzilu6a да,пишу,всё очень просто)))
мясо кубиками,перчим,солим
Лучок
Смазываем сметана,майонез,можно сливки
Картошечка кубиками,можно кружками,кому как нравится
Морковка
Снова промазали слой сметаной
Важно,чтоб начинка была не до верху,чтоб не вытекало всё.
Закрываем крышкой,можно фольгой,если нет крышек,такое бывает)
Ставим в духовку 160С°,через 10мин прибавляем до 180С°,минут 40-50,зависит какое мясо вы выбрали,за 10мин до конца засыпаем сыром,перед подачей зелень.Приятного аппетита!
@svetyleek нет,не жарила,с солью с перцем оставила в горшках на 15-20мин,мясо очень мягкое получилось