Кто не спит в 7 утра и думает о еде, тот я!😆 Всем доброе утро!
Девочки , посоветуйте рецепты закусок для фуршетного стола, может кто где видел-пробовал или сам делал.😙🙏
Я делаю рулетики с лавашом,грибами,зеленью и сыром.
Грибы обжарить на слив.масле,остудить,измельчить в блендере, добавить укроп,и плавленый сыр любой.и на лавашик)
Так же еще морковку по корейски измельчить и тоде с сыром и в лаваш)
Я люблю обжарить кружочки баклажан,сверху положить кружок свежей помидорами,а сверху смесь сыра,майонеза и чеснока.Украсить зеленью.Можно ещё рулетики из баклажанов,только рецепт в интернете надо посмотреть.А ещё рулет из лаваша с курицей,сыром и шампиньенами,уходит на ура!!!
В тарталетки- креветок нарезать 400 гр, 100 гр крабовые палочки, 1 яйцо вар. На тёрке, всё перемешать с майонезом и соль, разлоть на тарталетки, и украсить по вкусу
А самый любимый рецепт - лаваш тонкий смазать сливочным сыром, посыпать зеленью и уложить на это все нарезанную красную рыбу, свернуть в рулет и в пакет - в холодильник желательно на ночь, или часа на 4 хотя бы)
Очень хорошо идут яйца фаршированные, я делаю желток и печень трески))) и все это в белок и украсить петрушкой или икрой) очень всем нравятся тарталетки)