Как есть рукколу, если она горькая?
Девочки, есть кто любит рукколу? Как вы её едите, она же горькая, сколько раз пыталась даже смесь с другими листовыми и всё равно не могу. Может секрет какой есть
Комментарии
Горькая- это переросла уже. Мы такую на даче срезаем и новую ждём. А хорошая руккола очень нежная и вкусная, без горечи.
Советую суперсалат : руккола, вареная свёкла, сыр фета + заправка соус песто и сверху кедровые орешки
Очень люблю ее,по мне так она не горчит...может пару раз горьковатая попадалась
Очень вкусный салат из креветок,рукколы, пармезана и томатов черри!
Если горькая - значит перезревшая) нормальная руккола такого масляного вкуса, без горечи
Раньше терпеть не могла, а потом как -то заказала салат с ростбифом и рукколой.. и все. Теперь у нас любовь😍😍😍
Тоже не понимала,а когда добавила бальзамические соус было ВАу. Теперь я фанат
Я тоже раньше ее есть не могла, была для меня жутко горькая,а в беременность перестала чувствовать горькоту и по сей день так
Я хз как это возможно
Магия вне хогвартса
Обожаю рукколу с помидорками, пармезаном, сок лаймы и оливковое масло
Оливковое масло и лимонный сок - вот и весь секрет.
При правильном приготовлении руккола только придаёт горчинку и раскрывает свою пряность)я делаю салат:сначала рукколу заправляю солью перцем оливковым маслом и половинкой сока лимона,либо целого лимона(сок лимона-главный секрет)затем помидорки Черри и авокадо.Это мой любимый по сочетанию салат😍🤤
Секрета никакого нет. Можно её любить, а можно не любить. Возможно, у вас очень чувствительные вкусовые рецепторы. У меня был друг, который не мог есть рукколу, пить кофе, он описывал свои ощущения, мне кажется, я и вполовину так вкусы не ощущаю.
Обожаю салаты с рукколой (креветки/говядину/красную рыбу и черри можно добавить). Заправка: оливковое масло, лимонный сок, специи, дежонская горчица. Если с говядиной салат, можно добавить кедровые орехи. Может, просто это не ваша трава, поэтому не нравится
Руккола это моя любовь)) я люблю либо на пицце сверху, либо салат: помидоры, моцарелла, руккола и бальзамический уксус. А так и без всего готова есть
Обожаю ее
С креветками немного обжаренными или гриль и под лёгким соусом 😍😍😍😍
Я делаю так: руккола, морепродукты мередиан( в масле) но его я выливаю, помидоры Черри, чеснок, немного соевый соус и все
Соус делать и с креветками, но на вкус сильно не повлияет. Просто будет приятнее и красивее😅
Очень люблю рукколу, заправляю растительным маслом с винным уксусом). Помидорки + сыр + орешки, например, очень вкусно). Но мне не попадалась горькая, пряная немного.
Ее просто нужно любить))) бальзамич соусом ее обычно "сдабривают")
Первый раз, кстати, она мне тоже не понравилась)
Не люблю, но полезная. Делаю салат с креветками.
Варёные креветки (чищенные)
Руккола
Черри помидорки
Сыр тёртый на мелкой тёрке пармезан
Сок лимона
Оливковое масло
😋😋😋