Девочки -кондитеры, вопрос такой получиться ли хороший плотный крем если взбить сливки и добавить в них пюре клубники?…
Девочки -кондитеры, вопрос такой получиться ли хороший плотный крем если взбить сливки и добавить в них пюре клубники? Подойдёт ли этот крем для промазки коржей? Будет ли вкусно если этот торт выровнить масленным( чиз на масле или масло + сгущенка) кремом ? Можно ли его будет покрыть мастикой?

elenalukina·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Плотности от такого крема не ждите.сливки сами по себе легкие.
Юлия·
Мама сына-младенца
Плотности нет,все это растечется.Плотные крема это практически все масляные и заварные
darya1715·
Мама сына (2 года)
между коржами-да.но он не очень плотный будет 😊
Владислава·
Мама дочки (1 год)
@darya1715 @elenalukina @beauty-cool @karina_88 Спасибо