Гороховый супчик с копченостями, салат капрезе и мясо по-французски 😋

Можно рецепт супчика?)

@alenakucherova, все легко и просто. Варю бульон с копчёными рёбрами, как только закипает добавляю сразу все овощи (картошку, лук, морковь, перец болгарский) и горох, солю, перчу, лавровый лист, добавляю ложку томатной пасты (можно и без неё) в конце зелень. Я ещё за пару минут до выключения мелко тру чеснок, получается вкусно 😋

@milashka2204, на противень укладываю тонко нарезанное мясо, солю, перчу, следующий слой картофель, нарезаный кружочками, солю, затем лук полукольцами, сверху сыр тру и намазываю майонезом или сметаной (смотря что есть в холодильнике) и на 45-60 минут на 190 градусов в духовку

Очень очень😍😍👌

@kislapulya, спасибо 😘 а горох предварительно замачиваете?

@alenakucherova, смотря какой, колотый не замачиваю

@kislapulya, спасибо за рецепты! Вы мясо с картошкой в духовке не накрываете? Подогрев сверху и снизу стоит?

@djina, да, верхний и нижний нагрев, накрываю не всегда, но лучше минут на 40 закрывать и потом минут на 15 открыть и только верхний нагрев или под гриль

@kislapulya, фольгой прикрыть?

@djina, да

@kislapulya, спасибо!