Девчонки, я когда пеку торт, то в форму стелю пергаментную бумагу, но наткнулась, на рецепт, где форму застилают фольгой. Кто тоже так делает? Что лучше?

Question

Ольга · Answer

Пергамент

Ирина · Answer

@sakura323 настоящий пергамент не прилипает и его даже можно использовать несколько раз.

Natali · Answer

А я стелю плёнку для выпечки..очень удобно и не прилипает как пергамент..это то же рукав для запекания

Ирина · Answer

Пергамент

Galyna · Answer

Пергамент. Читала недавно что фольгу вообще желательно использовать в приготовлении, тк в продукты при тепловой обработке попадает больше аллюминия чем необходимо. Не знаю правда ли, но заставляет задуматься.

Комментарии