Готовим со мной "Мазурку"?😋 Как всегда элементарнейший рецепт, и невероятно вкусный даже для тех, кто не любит сухофрукты! Я вас удивлю😍
📍1 ст кураги
📍1 ст грецких орехов
📍1 ст изюма
📍3 яйца
📍1/4 чл соды
📍1 ст сахара
📍1 ст муки
📍Сахарная пудра
Приготовление:
0️⃣Форму берём не глубокую и маленькую! Пирог должен получиться не высоким и достаточно плоским! Духовку вкл на 180 градусов
1️⃣Покупаем мягкую курагу. Режем мелко (я ножницами😉)
2️⃣Изюм надо покупать мелкий, и лучше взять 2 сортов: белый и чёрный. Залейте кипятком.
3️⃣Рубим грецкие орехи
4️⃣Замешиваем тесто (❗️не миксером❗️) яйца+сахар+сода+мука.
5️⃣Соединяем тесто+сухофрукты+гр орехи, смесь получится густая, выкладываем ее на противень и отправляем в духовку на 50-55 минут.
6️⃣После того, как пирог стал коричневого цвета, вынимаем из духовки, быстро режем, пока горячий, и складываем в кастрюлю кусочками, закрыв плотно крышкой. Он должен немного попреть😉 Перед подачей на стол можно посыпать сахарной пудрой👍🏼
Приятного аппетита!